Внимание! ОТРОВНО СИРЕНЕ в магазините! Пълен списък с марките, които да не купувате!

При цели 27 марки се използва нова измама - добавяне на ензима „трансбутаминаза”!
Незрялото сирене може да бъде много опасно за здравето!
Масово слагат сухо мляко или палмово масло, а ни лъжат, че сиренето е истинско!
Незрялото сирене може да е много опасно, заяви Венцислав Донков, изпълнителен директор на "Лакрима" по време на дискусията "Как лошото сирене вреди на здравето".
Драстични нарушения при производството на много марки сирена и съответно занижено качество на продуктите, е открила при тестове асоциацията "Активни потребители".
Това съобщи днес председателят на асоциацията Богомил Николов. Той ще сезира Комисията за защита на потребителите (КЗК).
От асоциацията са тествали 36 марки сирена.
Подходите за фалшифициране са няколко - палмови масла, вместо животински, използване на сухо мляко и съответно високо водно съдържание и ниска масленост при тези продукти. Това е установено при 9 от общо 36-те изследвани марки сирена и при тях подправеността е категорично установена.
От таблицата, публикувана под данните от изследването в сайта на "Активни потребители", става ясно, че в 6 от тестваните продукти има немлечни мазнини - това са сирене с доставчик "Ипекс груп", с доставчик "Сибила", производител "Сирма приста", дистрибутор "Лъки 2003" ООД, "СВА - КОМЕ" ООД и неидентифициран производител и доставчик на сирене на Женския пазар. първите четири сирена са купени в "Кауфланд", а "СВА КОМЕ" в магазините "СВА".
Високо съдържание на вода е открито в "Милки груп био" ЕАД, гр. Хасково ("Кауфланд"), в сирене, произведено в България за дистрибутор Билла и доставчик "Клас фуд" ("Кауфланд").
При останалите 27 марки сирене – обект на лабораторното изследване, има прилагани нови подходи за измама, посочи д-р Сергей Иванов, управител на Центъра по биология на храните. Единият от тях е чрез добавянето на ензима „трансбутаминаза”, който уврежда протеините в продукта и по този начин го втърдява.
Целта е с по-малко мляко да се направи нещо приличащо на сирене, обясни д-р Иванов, но добави, че това е така производителите си играят със здравето на хората.
Станаха ясни и фирмите, които през годините са ни продавали сирене, кашкавал и като цяло млечни продукти примесени с растителни добавки.
За сега списъкът се състои от малко над 40 фирми, с чиито продукти трябва да си имаме едно на ум, ако искаме да хапваме истинско сирене или кашкавал.
Ето и производителите според сайта fermera.bg, цитиран от сайта pik.bg:
“Бор Чвор” с. Дълбок извор, обл. Пловдив
“Българско сирене” ООД, гр. Хасково
“Дарко” АД, гр. София;
“Дядо Либен” ООД, гр. Копривщица;
“Жоси” ООД, с. Чернолик
“Май дей” ООД, гр. София
“Милтекс-КК” ЕООД
“Млечни продукти” ООД, с. Маноле
“Родопея-Белев” ООД, гр. Смолян
“Хелиос Милк” ЕООД, гр. Айтос
ЕТ “Марси – М.Бакалов”, гр. Бургас;
“Хелиос Милк” ЕООД, гр. Айтос;
“Хранинвест” ООД, с. Кичево, обл. Варна;
“Милтекс-КК” ЕООД, гр. Варна;
“Милки Лукс” ЕООД, гр.Бяла Черква, общ.Павликени, обл. В. Търново;
“ЧЕХ – 99” ООД, с. Соколово, обл. Габрово;
“Беталогистика” ООД, с. Гостилица, обл. Габрово;
“Милпак” ООД, гр. Дряново, обл. Габрово;
“Милкиекс” ООД, гр.Севлиево, обл.Габрово;
“Габрово Милк” ООД, гр. Габрово;
“Кондов Екопродукция” ЕООД, с. Старо село, обл. Ловеч;
“Войнов и сие”, гр. Монтана;
“Шипка 99” АД, гр. Първомай, обл.Пловдив;
“Ем Джей Дериз” ЕООД, гр.Карлово, обл.Пловдив;
“Филипополис РК” ООД, гр. Пловдив;
“Млечни продукти” ООД, с. Маноле, обл. Пловдив;
ЕТ “Росвер”, гр. Цар Калоян, обл. Разград;
“Маклер комерс” ЕООД, с. Брестовене, обл. Разград;
“Сирма Приста” АД, гр. Русе;
“Булдекс” ООД, с. Белица, обл. Силистра;
“Лактоком” ЕООД, с. Калипетрово, обл. Силистра;
“Дестан” ЕООД, с. Искра, обл. Силистра;
“Жоси” ООД, с. Чернолик, обл. Силистра;
“Родопея-Белев” ООД, гр. Смолян;
“Медина” ЕООД, гр.Мадан;
“Дарко” АД, гр. София;
“Май дей” ООД, гр. София; ЕТ
“Дея-Росен Деянски”, с. Опицвет, Софийска област;
“Добрев” ООД, с. Драгошиново, Софийска област;
“Дядо Либен” ООД, гр. Копривщица, Софийска област;
“Младост 2002”, гр. Търговище;
“Мизия Милк” ООД, гр. Търговище;
“Хадад” ООД, с.Макариополско, обл. Търговище;
“Си Ви ЕС” ООД, гр. Омуртаг, обл. Търговище;
“Бул Милк” ЕООД, гр. Хасково;
“Бяла Мечка” ООД, с. Минерални бани;
“Българско сирене” ООД, гр. Хасково;
“Сакарела” ООД, гр. Ямбол;
“Карил и Таня” ООД, гр. Ямбол.
58 предприятия са спипани, че правят и истинско сирене, но и менте по определен график.
Това значи, че всички в тези фирми са наясно с измамата, която може сериозно да увреди здравето на хората и на техните деца!
По заповед на началниците им се произвежда истинско сирене /вероятно то е предназначено за износ/, но веднага след това започва и масовото производство на менте, което на практика залива българските магазини.